KOBU’sキッチン その5　『鍋』

先週、城ヶ崎にクライミングに行った帰り、みんなで夕飯を食べていた時にO.K.さんとKobu’sキッチンの話になった。最初は1回だけ書いて終わりにするつもりだったのに、Mさよっchから連載希望のリクエストが届いたので続けて書いてることを話したところ、面白い話を聞いた。

でも、最近はお湯さえ沸かせれば、結構旨いもんが食えたりする。
この冬、大変お世話になった『鍋』だ。

まあ、野菜と肉は切る必要があるけど、『鍋の素』の袋の裏に書いてある野菜を買ってきてホント切るだけ。

鍋の中に水を入れて沸かし、セットでついてる『鍋スープの素』と野菜を入れるだけ。

入れる順番も適当でいいし、そもそもセットでラーメンまでついてきて、最後に〆のラーメンまで食えてしまうという優れもの。今回は昼に『鍋』、夕食で『ラーメン』にした。

これで二食いけます。

余った野菜は、野菜スープとか炒め物にして次の日の晩飯となった。

今回は、さらにもやしとニラが余ったので、その次の日は豚肉を加えて『ニラ豚もやし炒め』にした。レバニラも考えたが、レバーは大変そうな予感がしたので見送り。『ニラ豚もやし炒め』は力作だったのだが、写真を撮る前に食べてしまった。