料理 KOBU’sキッチン その8 「サッと炒める」とは？
一度途切れてしまうと、中々作らなくなってしまうのが一人暮らしの料理。今日は時間もあったので、久しぶりに自炊する事にした。手っ取り早さをモットーにしたKOBU'sキッチン8回目は「豚肉の黒酢炒め」。CookDoを買って来れば簡単にできてしまう...
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雑記 夕焼け
先週は土曜日にカサメリでレマンサル日曜日は、太刀岡でカリスマ土曜の夜に北杜市で見た夕焼けがとても綺麗だった。久しぶりに車を停めて写真を撮った。その後、甲府方面に入院中の友人の事を思いながら、そちらの方面に車で移動した。 強い生命力を持った彼...
アメリカ暮らし カウントダウン①
《ゆ》帰国まで三か月を切り、「アメリカにいる間にやっておきたいことリスト」が結構未達成のまま残っているのに気付いた。というわけで、せっせとリスト項目を達成しています。①ボストン訪問みんな「ボストン素敵！行ったほうがいいよ」っていうので行かな...
Shawangunk カウントダウン②
《ゆ》③意外と行ってないフィラデルフィア「First State」と言われているペンシルベニアは、アメリカ最古の州らしく、フィラデルフィアにはインディペンデンスホールとかリバティーベルとか言った、独立戦争に関する観光が色々あるみたい。フィラ...
キューバ 岩無旅~キューバ～③
《ゆ》（旅の情報メモ)★スペイン語今回同行したメキシコ出向の子がペラペラだったので問題なかったが、全然英語が通じない。ただオフラインで使える「Bravolol」という会社のphrasebookとスペイン語辞書アプリをダウンロードしておいて、...
料理 KOBU’sキッチン その7 糖質制限ダイエットメニュー編 『チンじゃがロースー』と『レンコンのきんぴら』
「これで今シーズンは最後！！」、と思って挑んだ4月23日城ヶ崎シーサイドの「コロッサス」は、結局どうにもならないままに終わった。菊地さんの新しいトポで、グレードが13bになっていたのがせめてもの救いか・・・この日のシーサイドではダイエットの...
雑記 劇的な変化をもたらしたカフェインレス生活
コーヒーの無い生活など考えたことも無かったのだが、３週間ほど前からカフェインを止めることにした。ここ最近定期的に通っていた整体の先生から言われたのが事の発端なのだが、この先生は元々スポーツ選手のトレーナーをやっていたこともあって、たまにアス...
料理 KOBU’sキッチン その6 『レンコンのきんぴら』
《ま》
怖い時代になった。
岩場で女性とクライミング談義でもしようものなら、その様子が本人の気づかない内にスマホで撮影され、あらぬ容疑を掛けられた上に、瞬時にしてアメリカにいる妻の元に配信されてしまうのだ。
確かにあの時は話に花が咲いてい...
雑記 春が来てる
《ゆ》つい最近まで雪が降っていたような気がするLansdaleも、すっかり春が来た。花も咲き乱れ、歩いているだけでウキウキ浮かれちゃう季節になったなーと思っていると、、、日本からスクープが！！！！見てください、この浮かれっぷり！こら！Kob...
Birdsboro 開店休業②
《ゆ》日曜日も快晴で暖かいという天気予報に負けて、「岩行く？」「うん！」と即答してしまった。「Y-ka. I thought you were done with climbing.」（Y花.クライミングやめたんじゃなかったっけ）とか言われ...