生活

アメリカ暮らし

開店休業①

《ゆ》「今週末こそめっちゃ仕事頑張って、遅延の借金を全て返す!」と毎週末思って早3か月。とうとう過去の借金は何とか返しきったのだが、現状についてくのも大変で平日に仕事を終わりきれず「こりゃキリないわな」と思ってきた。で、土曜日は「今日は半分...
雑記

その噂は日本にも届いていた!

≪M≫今週末は生憎の雨なので、外岩にいくのは止めた。昨日も一昨日も、目的地「伊豆高原」付近の雨雲レーダーを暇を見ては眺めていたのだが、贔屓目で見ているためなのか、雨雲はいつもシーサイド付近だけは上手いこと避けて東伊豆を通過しているように見え...
料理

KOBU’sキッチン その5 『鍋』

先週、城ヶ崎にクライミングに行った帰り、みんなで夕飯を食べていた時にO.K.さんとKobu'sキッチンの話になった。最初は1回だけ書いて終わりにするつもりだったのに、Mさよっchから連載希望のリクエストが届いたので続けて書いてることを話した...
雑記

これが噂の!

《ゆ》38歳になったころからか、我ながら何だか様子がおかしかった。ブログに書いてる通り、デトックス、みたいなことしたり、プラモデル作ったり、頭クルクルパーマになってみたり、クライミングに全然価値を見出せなかったり、なんだか様子が怪しいのだ。...
雑記

四十の手習い

《ゆ》Kobu’sキッチンにも記されているように、結婚してからM也は驚く程進化している。お料理ができる子になったお片付けがちょっとだけできるようになった英語の勉強始めた5.13Aが4本登れたし、ストレッチもやってるグーグルマップを使うになっ...
料理

KOBU’sキッチン その4  『回鍋肉』と『にんにくのホイル焼き』

前回作った麻婆豆腐の話を会社の女子に振ったところ、「K保さんをそこまで変える奥さんって凄いですねー!」という返しがあり、その褒め言葉が何一つ自分にカスっていない事に気付く。「あの、料理とかを全くやらず、料理をする人々に対する理解を示さなそう...
料理

KOBU’sキッチン その3 「親子丼」と「麻婆豆腐」

今週末は日曜日が雨だったため、外岩クライミングは土曜日だけにして帰宅。翌日は何をしようかと思案していたところ、アメリカから指令が出て「昼飯に親子丼、夕飯は麻婆豆腐」を作ることになった。【親子丼】クックパッドでレシピを見て作ることにした。鶏肉...
料理

KOBU’sキッチン その2 『ブロッコリーの海鮮とろ旨炒め』

予想外に好評だった前回のKobu'sキッチン。Y花の友人からは「連載希望」のメールまで届いたらしい。そんなあと押しを受けての第2弾は22日の夕食をご紹介。 朝食時に味噌汁を作ってあったので、一品は既に確定していた。これは、ちょっと前に買って...
雑記

邪心

《ゆ》日本はすっかり春模様だったが、こちらは冬がぶり返したように雪が積もり、外岩は厳しい状況。田舎に暮らしているので、どこを見てもこんな景色。私自身は、日本の花粉のせいで始まった喘息生活のため、クライミングどころかちょっと早く歩いただけでも...
料理

KOBU’s キッチン

≪M≫先日Y花が帰国した際に二人でK保家の実家に帰ったのだが、母とY花から料理のブログを書いて欲しいと言われた。この1年は自炊をマメにしており、特に2017年が明けてからはクライミングで岩場に出掛ける日以外はほぼ毎日朝食と夕食を自分で作って...