料理 KOBU’sキッチン その4 『回鍋肉』と『にんにくのホイル焼き』
前回作った麻婆豆腐の話を会社の女子に振ったところ、「K保さんをそこまで変える奥さんって凄いですねー！」という返しがあり、その褒め言葉が何一つ自分にカスっていない事に気付く。｢あの、料理とかを全くやらず、料理をする人々に対する理解を示さなそう...
生活
料理 
料理 KOBU’sキッチン その3 「親子丼」と「麻婆豆腐」
今週末は日曜日が雨だったため、外岩クライミングは土曜日だけにして帰宅。翌日は何をしようかと思案していたところ、アメリカから指令が出て「昼飯に親子丼、夕飯は麻婆豆腐」を作ることになった。【親子丼】クックパッドでレシピを見て作ることにした。鶏肉...
料理 KOBU’sキッチン その2 『ブロッコリーの海鮮とろ旨炒め』
予想外に好評だった前回のKobu'sキッチン。Y花の友人からは「連載希望」のメールまで届いたらしい。そんなあと押しを受けての第２弾は22日の夕食をご紹介。
朝食時に味噌汁を作ってあったので、一品は既に確定していた。これは、ちょっと前に買って...
雑記 邪心
《ゆ》日本はすっかり春模様だったが、こちらは冬がぶり返したように雪が積もり、外岩は厳しい状況。田舎に暮らしているので、どこを見てもこんな景色。私自身は、日本の花粉のせいで始まった喘息生活のため、クライミングどころかちょっと早く歩いただけでも...
料理 KOBU’s キッチン
≪M≫先日Y花が帰国した際に二人でK保家の実家に帰ったのだが、母とY花から料理のブログを書いて欲しいと言われた。この1年は自炊をマメにしており、特に2017年が明けてからはクライミングで岩場に出掛ける日以外はほぼ毎日朝食と夕食を自分で作って...
アメリカ暮らし 病んでいます
≪ゆ≫久しぶりに、自分はアレルギーあって喘息気味で、ちゃんと管理しないといけないのを思い出した。日本に帰国したタイミングが悪く、花粉が飛びまくってたようで、若干風邪気味で喉が痛いのに拍車がかかり、日本に着いてから咳が止まらなくなった。そうこ...
雑記 ひっつきもっつき
日本一時帰国もあっという間に終わってしまい、またUSにもどってきた。
ところで先日「ひっつきもっつき」が方言だと知りびっくりした。広島では「オナモミ」のような服や犬にくっついてとれない植物の種みたいなのを指し、転じて嫁等がべったりくっつい...
雑記 カフェインレス生活に挑戦(45日目)
《ゆ》リンクの通り、以下のルールでカフェインレス生活を始めてみた。・カフェインは取らない・朝・昼・晩、野菜スープか野菜サラダ的なものを食べる・毎日ストレッチ／ヨガする2週間たった時、「烏龍茶ってカフェインほとんどなかったよね？」と勘違いし、...
トレーニング 競ってみました
1月18日(土)ホームジムのPhiladelphia Rock Gymで草コンペがあったので、大変久しぶりに競ってみました。年末ツアーで、国体選手だったT田青年と話したら、「岩を登るのも良いけど、たまにはスポーツとしてクライミングに取り組む...
雑記 カフェインレス生活に挑戦(2週間目)
《ゆ》1月7日(土)～年末年始にはしゃぎ過ぎてしまい長引く風邪をひいてしまった。しかも朝の気温が-13度だったり、出かけるには雪かきしないといけなかったりで、岩に行きたいとも思わない。朝6時、出勤前の雪下ろし。朝が暗すぎて辛い。そんなわけで...