＜ゆ＞
最近ブログに書くことがなくて困っていたが、ゴールデンウィークで近場のお出かけして書きたいことも出来たし、しばらく毎日ブログ書くぞー。というわけで、第一弾はGWと関係ない料理ネタ。フロンティアスピリッツ様と小川山＆ゆかりハウスでご一緒したが、カレーからアイスまでヘルシー＆美味しいものを手作りされているということで、教わったレシピを元に家庭アイスを色々作り、そこそこ美味しい簡単アスリートアイスにたどり着いたので自分のためにもメモっておく。
ミルクアイス
牛乳（低脂肪でない） ３００㏄
スキムミルク ３０g
ゼラチン ２g（適当）
はちみつ ３０ｇ
砂糖 １０ｇ
バニラエッセンス 少々
ジプロックに全ての材料を入れてシェイクした後、こぼれないような容器に入れて、ふんわり開けた状態でレンジで６００Ｗ１分３０秒、ゆったりと混ぜて、様子を見ながら沸騰しないように４０秒程度追加でレンジで加熱後、再度軽くシェイクして冷めたら冷凍庫へ。
味はアイスクリームではなく、昔ながらのミルクアイスキャンディーと思って食べると十分美味しい。
きなこアイス
牛乳（低脂肪でない） ３００㏄
スキムミルク ３０g
きなこ ３０g
はちみつ ３０ｇ
砂糖 １０ｇ
もっと簡単に作れて、タンパク質も多くて美味しい！ジプロックに全ての材料を入れてモミモミシェイクした後、冷凍するだけ。普通に美味しいきなこアイス。
水切りヨーグルトアイス
水切りヨーグルト 1パック
ジャム ちょっと甘めになるくらい
これは、上記のアイスキャンディー風と違って、アイスクリームのように濃厚な感じで、アスリートアイスという感じではなく普通に美味しい。ちょっと溶かしてから食べるとクリーミー。
最近M也が運動不足でポッチャリしてきたので、アイスは手作りアイスに切り替えてもらい、ダイエットに励んでもらおうと思う。
コメント